Die perfekte Kräuterbutter

Dezember 14, 2011
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So, mal wieder was neues, oder eher was leckeres, was jeder können sollte.
Also man nehme 250 Gramm Butter, lasse diese 1 Tag aus dem Kühlschrank raus, und packe diese in eine Dose die zu verschließen ist.Als nächstes packen wir nach dem sie 1 Tag (12/24 Std. ) draußen war, 40 Gramm 8 Kräuter Mischung hinzu, wer mag kann noch bissl Petersilie und Schnittlauch hinzu geben, und das ganze nun vermischen. Nun wird es Zeit den Knoblauch rein zu packen, diesen quetschen wir oder besser schneiden ihn klein, und das ganze nun mit zu der Butter packen, nehmen kann man etwa 2-3 Zehen (nach Geschmack).
Das ganze sollte nun verrührt werden (jetzt merkt man welche Butter man hat Wink), das klappt hervorragend mit einer Gabel da die Butter ja weich ist, das ganze wird dann noch abgeschmeckt mit Salz und Pfeffer aus der Mühle, und fertig ist ein leicht gemachte und köstliche Kräuter Butter.

 

Wie immer würde ich mich über Kommentare usw. freuen…

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